1915-1976

El 3 de noviembre de 1976 dejaba de existir en Florencia, su ciudad natal, el Prof. COSIMO CORRENTE CESARI, miembro del personal docente y de investigación de la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela.

Graduado en la Universidad de Bologna ( Italia) en Ingeniería Química y Química Industrial, después de la aura experiencia de la Segunda Guerra Mundial vino a Venezuela, en enero de 1948, trayendo su equipaje de conocimientos científicos y técnicos, y su espíritu inquieto, nunca satisfecho de sí mismo ni de su actuar. Por esto aquí, en su segunda patria (ya en 1954 se había naturalizado venezolano) pasó por varias experiencias: copropietario y director de industria, especialmente en el campo de la cerámica, asesor técnico de firmas tales como la Monsanto Chemicals, y docente. Esta última actividad fue la que lo ocupó por más tiempo y más intensamente, siendo la docencia la realización más lógica y propia de su ser; transmitir conocimientos y, más que informar, formar fue su preocupación básica, y a ello se dedicó con abnegación y profunda conciencia profesional.

Recién llegado a Venezuela en 1948 entró como profesor a tiempo convencional en la Escuela de Química Industrial de Caracas, donde permaneció hasta 1959; en 1960 vino a formar parte del profesorado de nuestra Facultad de Agronomía, adscrito al Departamento

e Instituto de Química y Tecnología, teniendo a su cargo las cátedras de Química General, Equipos Industriales y Fabricación de Alimentos. La carga docente no fue obstáculo para que se dedicara a trabajos de investigación, especialmente en lo referente a la introducción en Venezuela del cultivo de microalgas autótrofas en escala industrial, a la industria de alimentos y, de modo particular, al procesamiento de frutas y hortalizas tropicales. Sus estudios e investigaciones han dado como resultado la instalación en la Facultad, de una planta para el procesamiento de estos productos, siendo él mismo responsable de su funcionamiento y de todas las operaciones conexas como Jefe de la Sección correspondiente. Entre sus planes de trabajo tenía el estudio de la ampliación de la Planta para aumentar y perfeccionar su capacidad productiva y operativa: desecación en alto vacío, extracción de aceites esenciales, aprovechamiento de los residuos industriales, etc. Al mismo tiempo tenía en preparación un manual titulado "Las operaciones unitarias en la industria alimenticia".

Individuo de cultura muy amplia, supo complementar sus conocimientos científicos y tecnológicos con conocimientos literarios y filosóficos, y objeto de cites frecuentes eran, por ejemplo, Dante y Maquiavelo, y siempre de memoria.

De carácter más bien complicado y difícil, crítico y autocrítico, fundamentalmente tímido, a pesar de su figure imponente, fue, sin embargo, un amigo, colega y maestro muy sincero, cordial y generoso; y atestigua esto también la opinión de los que fueron sus alumnos antes y colegas después.

Personalmente, recordamos conmovido al amigo inolvidable al cual conocimos en el barco que nos trajo a Venezuela en 1948, y con el cual compartimos, dentro y fuera de la Facultad de Agronomía, muchos momentos de nuestra vida.