EFECTO DE LA FERTILIZACION CON POTASIO EN AGUACATE (Persea americana Mill.) CULTIVADO EN SUELOS DE LA SERIE MARACAY (Orden Entisol).

INTRODUCCION

El aguacate constituye uno de los frutales que ocupa mayor superficie bajo cultivo en el país, alcanzando a unas 12.457 hectáreas (M.A.C., 1975). Desde el año 1952 se han venido realizando trabajos de selección e introducción de variedades con material procedente tanto del exterior como del interior del país (FIGUEROA y HADDAD, 1969) a fin de orientar, las nuevas plantaciones comerciales, impulsados a través del Plan Frutícola Nacional.

Estudios, acerca de las prácticas agronómicas, con especial referencia a la fertilización del cultivo son escasas en el país, lo cual motivó la realización del presente trabajo.

Los objetivos fundamentales fueron: a) Determinación del efecto del abonamiento con potasio sobre los rendimientos del aguacate en los suelos de la Serie Maracay y b) Relacionar el contenido de los nutrientes, nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio en las hojas y en especial del potasio con la aplicación del abano y los rendimientos.

REVISION BIBLIOGRAFICA

Según Kinght citado por JACOB y UEXKULL (1964) señala que el aguacate constituye uno de los frutales de mayor remoción de potasio por las cosechas, siendo ésta del orden de los 3,62 Kg. de K2O por 900 Kg. de pulpa. AVILÁN y FIGUEROA (1973) en una evaluación del estado nutricional de las variedades de aguacate del huerto de introduciones,

del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias (CENIAP), observaron que en general los niveles foliares para los diferentes elementos estudiados (nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio) se encontraban dentro del rango de "adecuado" a excepción del potasio que presentó valores bajos.

EMBLETON y JONES (1966) establecen como rangos, para el contenido del potasio foliar expresado en porcentaje de la materia seca, los niveles de deficiente inferiores a 0,35% y adecuado entre 0,75% y 2,0%. LACCEUILHE et al. (1968) señala sin embargo, que la carencia ocurre cercana a 0,6% y 0,7%.

RODRÍGUEZ (1966, 1974) observó que los suelos de la serie Maracay, tienen un buen suministro de potasio, moderadamente aprovechable, tanto de la fracción arena fina como la parte del limo, cuya fuente principal a juzgar por los análisis mineralógicos es la mica moscovita.

MATERIALES Y METODOS

El ensayo fue ubicado en suelos de la serie Maracay (AVILÁN e HIDALGO, 1955) pertenecientes al orden de los Entisoles de acuerdo a la 7a. Aproximación. Son suelos derivados de esquistos micáneos, de mediana a alto fertilidad con buenas propiedades físicas, cuyos análisis se presentan en el Cuadro 1

El ensayo se realizó en árboles de 10 años de edad, de las variedades Waldin, Simmonds, Pollock, Booth-8 y Santa Clara, del huerto de introducciones del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, las cuales han mostrado una excelente adaptación (FIGUEROA y HADDAD, 1969)

El diseño fue de Bloques al Azar, estando constituida cada parcela experimental por una planta. Los tratamientos fueron tres: 0, 40 y 80 Kg./Ha. de K2O, en presencia de dosis fija de 40 Kg./Ha. de nitrógeno y fósforo (P2O5) respectivamente. Las fuentes de abono empleada fueron Sulfato de amonio (20%N), Superfosfato triple (45% P2O5) y Sulfato de potasio (50% K2O).

Los abonos se colocaron, en surcos circulares a unos 2,5 metros de radio y una profundidad de 0,20 a 0,30 m, antes de la época de floración, seguidos de un riego.

Las muestras foliares se tomaron siguiendo a EMs~EToN, et al. (1958), de la parte media de la copa de los árboles, en ramas recientes sin frutos y hojas fisiológicamente maduras; en cada uno de los árboles considerados .

CUADRO 1. Resultados de análisis de muestras de suelo.

Las hojas (Peciolo + limbo) después de secas y molidas fueron analizadas. El nitrógeno se determinó por el método de Kjeldahl. El fósforo se determinó por fotocolorimetría, usando el reactive del vanadato-molibdato de amonio, siendo el potasio determinado por fotometría de llama. El calcio y magnesio se analizaron empleando el EDTA.

Los rendimientos obtenidos en kilogramos por planta (Kg./pl) y número de frutos por planta (N°F/pl ) . Así como los resultados de los análisis de los elementos: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio fueron analizados estadísticamente empleando la prueba de Tukey descrita en PIMENTEL GÓMEZ (1966) .

RESULTADOS Y DISCUSION

Los rendimientos obtenidos en los diferentes tratamientos, expresados en kilogramos por planta (Kg./planta ) y números de frutos por planta (N°F/planta), se presentan en el Cuadro 2.

El peso promedio de los frutos, de los tratamientos considerados variaron entre 45,5 y 56,6 Kg./planta, correspondiendo respectivamente a los tratamientos O y 8 0 Kg./ K2O /Ha. El tratamiento 4 0 Kg./K2O /Ha. presentó un rendimiento intermedio. En relación al número de frutos, estos variaron entre 1.588 en el tratamiento 0 Kg./K2O/Ha. y 1.991 obtenido en el tratamiento 80 Kg./K2O/ Ha. Con 40 Kg./K2O/Ha. el rendimiento fue de 1.626 frutos.

De acuerdo a los resultados, se observa una tendencia a elevar los rendimientos en función de los incrementos de los niveles de aplicación del potasio. El análisis estadístico (Apéndice 1 y 2), señala sin embargo, que las diferencias no fueron significativas entre los rendimientos totales pero sí entre variedades. En el Cuadro 2 se puede observar que la Santa Clara presenta los más bajos rendimientos diferenciándose significativamente del resto de las variedades

En el Cuadro 3 se presentan los contenidos foliares de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, obtenidos para los diferentes tratamientos. Se observa que los contenidos de potasio se incrementaron en función de los nivel es de aplicación del fertilizante potásico.

Los contenidos foliares de potasio presentaron diferencias altamente significativas entre los tres tratamientos (Apéndice 3). El tratamiento O Kg./K2O/Ha. presentó el menor contenido del elemento (0,63% ) el cual de acuerdo a EMBLETON y JONES (1966) se considera bastante cercano al rango establecido como "adecuado" (entre 0,75% y 2%). Tomando en consideración que no fueron observadas diferencias estadísticamente significativas en los rendimientos, puede señalarse, que niveles sugeridos por EMBLETON Y JONES (1966) se ajustan mejor a nuestras condiciones de experimentación (árboles en plena producción) que los reportados por LACCEUILHE et al. (1968), cuyos resultados fueron obtenidos en plantas jóvenes.

CUADRO 2 . Rendimientos expresados en kilogramos por planta (Kg./planta) y número de frutos por planta (Nº F/ planta) obtenidos en las diferentes variedades y tratamientos.

CUADRO 3. Contenidos promedios de nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio en las hojas; expresado en por ciento de materia seca a 70°C.

Los resultados por MALO Y YOUNG (1967) refuerzan nuestra observación, al señalar que árboles de la variedad Booth-7, los cuales no recibieron aplicación de potasio, presentaron rendimientos inferiores en un 40%, cuando el contenido foliar era de 0,347; nivel que reportan EMBLETON Y JONES (1968) como deficiente (<0,35%. La variedad Lula, con semejante tratamiento (sin fertilización de potasio) presentó un contenido foliar de 0,64%, lo cual no afectó a la producción.

Los contenidos foliares de nitrógeno, fósforo, calcio y magnesio no presentaron diferencias significativas entre los tratamientos. Sin embargo puede observarse, que al incrementarse el nivel foliar del potasio, simultáneamente se incrementaron los niveles del nitrógeno y fósforo, reduciéndose el contenido del calcio. El contenido del magnesio no fue muy afectado.

Tomando en consideración, que los resultados obtenidos sólo hacen referencia a un ciclo de producción y a pesar del adecuado contenido de potasio que presentan los suelos (Cuadro 1), dado los elevados requerimientos del cultivo para dicho elemento, se considera necesario un mayor período de observación, lo cual permitiría una más ajustada del efecto del abonamiento.

CONCLUSIONES

1. La fertilización potásica no incrementó significativamente los rendimientos expresados en Kg./planta Nº de Frutos/planta.

2. Los contenidos foliares del potasio presentaron diferencias altamente significativas en función de los niveles de fertilización con potasio. 3. Los niveles sugeridos por EMBLETON y JONES (1966) se ajustan

más a las condiciones del presente estudio en comparación a los

sugeridos por LACCEUILHE et al. (1968).

RESUMEN

El cultivo del aguacate (Persea americana Mill. ) constituye uno de los frutales más difundidos en Venezuela con una superficie bajo cultivo de 12.457 Has. El presente estudio tuvo como objetivos: a) determinar el efecto de la fertilización con potasio sobre los rendimientos. b) Relacionar el contenido foliar, en especial del potasio con la fertilización y la producción El ensayo se efectuó en árboles en plena producción de las variedades Waldin, Simmonds, Pollock, Booth-8 y Santa Clara del huerto de Introducciones del CENIAP, ubicado en suelos de la serie Maracay (Orden Entisols) de mediana a alta fertilidad y buenas propiedades físicas. Los niveles estudiados fueron: 0, 40 y 80 Kg./Ha. de potasio. Por otra parte, nitrógeno y fósforo fueron aplicados a razón de 40 Kg./Ha. Las fuentes empleadas fueron sulfato de amonio, superfosfato triple y sulfato de potasio. Su aplicación se realizó en surcos circulares a 2,5 m y 20 cm de profundidad, antes del período de floración seguidos de un riego. Los resultados obtenidos durante el primer ciclo de producción no señalan diferencias estadísticas para rendimientos (kilogramos/planta y Número de frutos/planta). Los contenidos foliares del potasio presentaron diferencias altamente significativas en función a los niveles de fertilización .

SUMMARY

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. AVILÁN, J. e HIDALGO, E. Estudio agrológico detallado de los campos experimentales del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Maracay, CENIAP, Sección de Suelos. 1955.
2. AVILÁN ROVIRA, l . y FIGUEROA, M. Estado nutricional del Aguacate ( Persea Americana Mill) en el huerto de introducciones del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias. Proc. Trop. Reg. Am. Soc. Hort. Sci. XXI Anual Meeting. 17: 29-32. 1973.
3. EMBLETON, T. W., JONES, W. W., KIRKPATRICK, J. D. y GREGORY-ALLEN, O. Influence of sampling date, season and fertilisation on macronutrients in Fuerte avocado leaves. Proc. Amer. Soc . Hort. Sci . 72: 309-320. 1972.
4. EMBLETON, T. y JONES, W. Avocado and mango nutrition. En Temperature to tropical Fruit nutrition. Editor N. CHILDERS. Hort Publications, Chapter II. pp. 51-76. 1966.
5. FIGUEROA, M . y HADDAD, D . Comportamiento de variedades de aguacate ( Persea americana Mill) en Venezuela. Proc. Trop. Reg. Am. Soc. Hort. Sci. Anual Meeting. 17: 179-197. 1969.
6. JACOB, A. y UEXKULL, H. v., Fertilización, nutrición y abonado de los cultivos tropicales. Trad. L. López Martínez de Alba. Wageningen, Veenman & Zonen, 1964. 626. p.
7. LACCEUILHE, J. ; MARTIN-PREVEL P. y CHARPENTIER, J. Etude des carences minerales chez l'avocatier. II. Analyses foliares. Fruits 23 (1): 31-43. 1968.
8. MALO, S. E. y YOUNG, T. W. Avocado culture studies. Fla. Agric. Exp. Stat. 1967. pp. 164.
9. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y CRIA. Anuario estadístico agropecuario, Caracas, 1975. Cuadro 327.
10. PIMENTEL GÓMEZ, F. Curso de estadística experimental . 3a. ed. Piracicaba, S. P. E. S. A. L Q., 1966. 404 p.
11. RODRIGUEZ, N. Potasio fijado en la fracción gruesa de los suelos de la serie Maracay. Maracay, Universidad Central de Venezuela. Facultad de Agronomía. 1966. (6as. Jornadas Agronómicas, Maracaibo).
12. RODRIGUEZ, N. Estudio mineralógico en relación con la fertilidad de los suelos serie Maracay. Rev. Fac. Agron. (Maracay) 8 (1): 31-38. 1974.

APENDICE 1. Cuadro análisis de la variancia para pesos de frutos.

APENDICE 2. Cuadro del análisis de la variancia para número de frutos.

APENDICE 3. Análisis de la variancia del contenido foliar del potasio, expresado en % de la materia a 70°C.