RELACION ENTRE EL BALANCE DE AGUA EN EL SUELO Y EL RENDIMIENTO DEL AJONJOLI (Sesamum Indicum)

lNTRODUCCIÓN

Los índices climáticos de uso corriente no explican el fenómeno. Debemos aplicar los conceptos de la agroclimatología y usar índices agroclimáticos específicos para ese cultivo. A pesar de que no hemos encontrado en la literatura antecedentes sobre el régimen hídrico del ajonjolí, en un trabajo de MAZZANI Y ALLIEVI ( 5 ) algunos rendimientos, que se está usando ajustados en este estudio, fueron comparados con balances hidrológicos calculados según métodos tradicionales ( 5 y 6 ), los cuales solamente permiten apreciaciones cualitativas. Además MATSUOKA e ITO (4) en un estudio sobre la distribución geográfica del ajonjolí, describen el comportamiento de diferentes variedades en relación con cantidades variables de precipitación y su resistencia a la sequía. En otros caves otros autores han estudiado efectos fisiológicos de factores climáticos como temperatura, fotoperiodismo e intensidad de la luz sobre diferentes fases de la vida del ajonjolí, desde la germinación hasta la maduración.

MATERIALES Y METODOS

Se usó la información suministrada por veintiuna siembras de ajonjolí de la variedad 'aceitera' realizadas en Maracay, en el Campo Experimental del C.I.A. Diez de ellas fueron hechas expresamente para un estudio agroclimático en el período 1968-70. Las otras once, a pesar de que perseguían objetivos diferentes, sin embargo fueron realizadas, en el período 19631970, en el mismo Campo Experimental del C.I.A. y en condiciones similares a las anteriores.

En las proximidades de los campos sembrados se encuentra una estación climatológica de primer orden, que suministró la información necesaria (2).

Los contenidos de humedad del suelo, necesarios para el cálculo del almacenamiento de agua en el mismo, fueron médidos directamente en el grupo de siembras que corresponden al estudio agroclimático (marcadas con asterisco en el cuadro 1); mientras que fueron calculados en todas las otras, los factores que integran el balance de agua usado por nosotros son: temperatura, humedad relativa, déficit de saturación, evapotranspiración potencial, precipitación, almacenamiento, evapotranspiración real, excesos y deficiencias de agua en el suelo. Para el cálculo de almacenamiento de agua en el suelo, se estimó en 50 centímetros la profundidad de las raíces. Las pérdidas de agua del suelo en función de las distintas demandas fueron tomadas de THORNWAITE y MATHER ( 7 ). Las condiciones teóricas óptimas, como sería mantener el suelo a humedades correspondientes o próximas a capacidad de campo, así como algunas extremes (fuertes déficit y excesos), fueron producidas mediante el riego, el cual fue medico.

Fueron tomadas regularmente las observaciones fenológicas necesarias para el cumplimiento del trabajo.

En el cuadro 1 se encuentran todos los datos que fueron usados para la obtención de nuestras conclusiones.

RESULTADOS Y DISCUSION

La figura N° 1 representa, en el total de siembras realizadas, las variaciones de rendimiento del ajonjolí para el índice climático "precipitación total" (lluvia más riego).

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CUADRO 1. Algunos índices del régimen hídrico de las 21 siembras de ajonjolí consideradas en este estudio.

* Balance hídrico observado. En todas las demás el balance hídrico fue calculado.

Como se observa en la figura 2, llevados a paper semilogarítmico los puntos situados a la izquierda de la curva de la figura 1, den una alta significación (r =0,901). A pesar de ello, este índice climático no es suficiente para explicar el comportamiento del ajonjolí. En efecto los puntos situados en la parte izquierda de la curva hicieran pensar que las siembras son todas sometidas a mayor o menor deficiencia de agua. No

Fig. 1. Rendimientos de las 21 siembras de ajonjolí para la precipitación total (lluvia más riego).

Obstante, como lo demuestran los datos del cuadro 1, cinco de esas siembras tuvieron excesos de agua en alguna etapa del ciclo de la planta, sin presentar deficiencia en ningún momento. Esto lo podemos explicar mediante índices agroclimáticos específicos a cultivo, que incluyen, entre otros componentes, capacidad de campo, profundidad de las raíces y almacenamiento de agua. Ellos permiten la cuantificación del fenómeno.

Agrupando las siembras que tuvieron excesos y ninguna deficiencia o deficiencias y ningún exceso, se obtiene los gráficos de la figura 3. En ambos casos los valores de r son altamente significativos. Sin embargo la comparación de las pendientes de las dos rectas demuestra que los rendimientos son afectados de forma diferente por los excesos o las deficiencias.

La caída es más brusca en el cave de los excesos. La figura 3 y el cuadro1 demuestran que para pequeños excesos los rendimientos se mantienen en un nivel elevado.

Fig. 2. Conrelación entre rendimientos del ajonjolí y precipitación total (lluvia más riego) para la parte izquierda de la Fig. 1.

Esto no pasa con deficiencias pequeñas. El fenómeno se explica si tomamos en cuenta que la planta, antes de llegar a sufrir por pequeños excesos, alcanza valores óptimos de humedad en el suelo que favorecen su desarrollo y producción. En cambio las deficiencias, aún muy pequeñas, pueden estar lejos del óptimo requerido por la planta, ya que ellas son referidas a la demanda de evapotranspiración potencial, sin que entre en el cálculo la cantidad de agua almacenada en el suelo.

Los rendimientos más altos (siembras N° 7 y 21) coinciden con verdaderos equilibrios (cero exceso y cero deficiencia) dentro del balance de agua, a pesar de que los almacenamientos eran casi nulos para la época de siembra y se mantuvieron bajos durante todo el ciclo de la planta.

Los rendimientos más bajos corresponden a los valores extremos tanto de deficiencia (siembras N° 6, 11 y 12) como de exceso (siembra N° 20). La alternancia de valores positivos y negativos del balance de agua durante una misma siembra (siembras N° 13, 14 y 15) afectó a los rendimientos en forma desigual. El número de siembras no es suficiente como para llegar a conclusiones al respecto.

El análisis de las experiencias descritas, nos permite esbozar los índices agroclimáticos que corresponden a intensidades de humedad y sequedad durante el ciclo del ajonjolí, según se indica en el Cuadro N° 2. Las situaciones extremes descritas en el Cuadro N° 2, se refieren a índices agroclimáticos que todavía permiten rendimientos económicos (aproximadamente 500 Kg. por Ha.) (a) del cultivo, y no a los límites de supervivencia de la especie. Los índices agrupados bajo la denominación "subhúmedo" parecieran los más favorables para el cultivo del ajonjolí.

CUADRO 2. Indices agroclimáticos que corresponden a intensidad de humedad y sequedad durante el ciclo del ajonjolí.

(a) El promedio en Venezuela de 1O9 rendimientos de 109 años 1953 a 1968 es de 588,9 Kg. de semilla por hectárea (1).

Fig. 3. Correlación entre rendimientos del ajonjolí y deficiencias de agua para aquellas siembras que no tuvieron exceso (gráfica superior) y para aquellas que no tuvieron deficiencias.

RESUMEN

Con el objeto de establecer los índices agroclimáticos hídricos del ajonjolí se realizaron en Maracay diez siembras de la variedad 'aceitera' en los años de 1968 a 1970, en épocas críticas de la curva de precipitación anual. Las condiciones teóricas óptimas y algunas extremes fueron provocadas mediante riego controlado durante la estación seca. Además se aprovecharon los datos preliminares de once siembras de la misma variedad y de condiciones similares realizadas en Maracay en el período 1963-70. Las comparaciones rendimientos-excesos y rendimientos-deficiencias, demostraron en ambos casos alta correlación. Los rendimientos respondieron en forma diferente a los excesos y a las deficiencias de agua en el suelo. Los resultados obtenidos permiten esbozar los límites de la producción económica de la especie.

SUMMARY

BIBLIOGRAFIA

1. Anuario Estadístico Agropecuario 1968. Ministerio de Agricultura y Cría. Caracas. 1969. (pp. 157). Centro Investigaciones Agronómicas, Maracay. Sección Meteorología Agrícola. Archivos 1963-1970.
2. GARCÍA B., J. y J. LÓPEZ. Fórmula para el cálculo de la evapotranspiración potencial adaptada al trópico(15° N- 15° S).Agronomía Tropical 20(5):1970.
3. MATSUOKA, K. and K. ITO. Studies on sesame varieties. XIII. On the geographical distribution of sesame and various characteristics. Shikoku Nogyo Shikenjo Hokoku. Shikoku Agric. Exper. Sta. Bull, 5, 1960. (pp. 27-46).
4. MAZZANI, B. y J. ALLIEVI. Primera información sobre el comportamiento del ajonjolí en un ensayo de rotación de cultivos en Maracay. Agron, Trop. XIX (2): 119-133. 1969.
5. PAPADAKIS, J. Climates of the world and their agricultural potentialities. Ed. by the author. Buenos Aires, 1966.
6. THORNHWAITE, C. W. and J. R. MATHER. Instructions and tables for computing potential evapotranspiration and the water balance. Drexel Inst. Publ. in Climatology X (3): Centerton, N.J. 1957.